Dans les cuisines de l’Elysée, on se prépare à accueillir Emmanuel et Brigitte Macron

Gourmand, amateur de vin, Emmanuel Macron découvrira les cuisines de l’Elysée et ses trésors dès le 15 mai. En attendant le chef, Guillaume Gomez est prévenu.

Le 15 mai aura lieu à l’Elysée la passation de pouvoir entre François Hollande et Emmanuel Macron, une passation de pouvoir symbolique. On se souvient que François Hollande avait refusé il y a 5 ans de raccompagner Nicolas Sarkozy à sa voiture et avait même tourné les talons. Rien de tel sans doute cette fois-ci, François Hollande montrant même des gestes tendres pour son ancien protégé lors du 8 mai. A l’Elysée, les uns font leurs cartons. Les officiers de sécurité se préparent à accueillir un nouveau patron… Cette fois pas de scooter… mais des balades sur la plage du Touquet pour suivre leur nouveau patron.

Dans les cuisines aussi, on s’active. A chaque président, ses habitudes : la tête de veau de Jacques Chirac, les plats allégés de François Hollande (époque Valérie Trierweiler surveillant le régime de François Hollande… Quant au couple Macron, on connaît déjà quelque lubies : les cordons bleus, péché mignon du président élu, comme on pouvait le voir dans le document de TF1 Dans les coulisses de la victoire.

Guillaume Gomez aussi a regardé le film. Depuis 20 ans de fonction au 55 rue du Faubourg Saint-Honoré, le chef a vu défiler pas moins de trois présidents. Et il n’a pas raté les consignes de Brigitte Macron qui empêche son époux de manger des « saloperies ». Peut-être aussi a-t-il lu que le président, à l’inverse de Nicolas Sarkozy, qu’il consommait « avec modération », mais au moins un le midi et un le soir… Le sommelier de l’Elysée est prévenu.

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